雷速体育电脑版有吗:藏紅花正品怎么鑒別如何辨別

即时比分足球雷速体育比分 www.561359.live 藏紅花藥用價值高,產量低,市場需求量大,而且價格昂貴,所以近些年市場上假貨橫行,想買到藏紅花正品就需要大家有一定的鑒別能力。下面,介紹一下什么是正品藏紅花及鑒別真假藏藏紅花的方法。

正品藏紅花

一、正品藏紅花是什么

很多人只知道藏紅花很貴,藥用價值高,但不知道藏紅花到底是什么。藏紅花是鳶尾科番紅花屬的多年生草本植物,入藥部分是花的雌蕊柱頭部分。正品藏紅花之所以價格昂貴,不僅僅因為其效果神奇,還因為其非常難得,每10萬多鮮花經過人工剝取花絲,再經過烘干或烤干后才能制成1公斤藏紅花。而且,藏紅花花期很短,一朵花只開3天,只有在第一天清晨花朵含苞待放的時候采摘是最佳時間,整個花期也就15天左右??杉?,生產1公斤藏紅花要花費的人力成本是非??曬鄣?。

藏紅花真假鑒別方法

二、藏紅花真假鑒別方法

目前市場上藏紅花假貨橫行,介紹幾種簡單有效的鑒別方法,掌握這幾種方法,你就可以輕松辨別藏紅花的真假及優劣了!

1、觀察法

這種方法主要用以鑒別草紅花(普通紅花)、食用膠染色切絲假藏紅花。藏紅花入藥的部分是藏紅花雌蕊柱頭頂端全紅的部分,采摘烘干后是一根一根紅色的花絲,花絲頂端呈喇叭口膨大。通過觀察法可以鑒別出用草紅花冒充的假貨和使用食用膠染色切絲的假貨。

藏紅花是一根根的花絲,草紅花是一朵朵的小花。使用觀察法鑒別藏紅花和草紅花非常容易。染色切絲的假貨因為是使用工具切絲而非自然生長,所以邊緣切割痕跡明顯,雖然頂端切的粗一些,但是沒有喇叭口狀的膨大?;ㄋ慷ザ俗勻壞睦瓤諗虼罌梢圓慰忌廈嫻幕ㄋ肯附諭?。有經驗的朋友可以使用觀察法鑒別食用膠染色切絲的假貨,不熟悉的朋友可以繼續使用下面的泡水法進行鑒別。

泡水法辨別真假藏紅花

2、泡水法

泡水法主要用以鑒別分染色的假貨藏紅花。藏紅花花絲雖然是紅色的,但是其有效成分在濃度比較低的時候卻是黃色的。而染色的假貨只能染成紅色,泡水紅色。泡水法鑒別藏紅花的操作方法是,取幾根樣品藏紅花花絲,放入盛有熱水的白瓷碗中,然后觀察水的變色情況。真品藏紅花可以看到明顯的黃色有效成分從花絲周圍釋放出來,最終將水染成金黃色。染色的假貨將水染成淡淡的紅色。

3、擦拭法

擦拭法也主要用來鑒別染色的假藏紅花。取樣品藏紅花花絲,然后在白紙上用力摩擦,然后看擦拭痕跡的顏色,真品藏紅花的痕跡顯黃色或者橘黃色,染色的假藏紅花的擦拭痕跡是紅色的。如果痕跡不容易顯色,可以先把花絲蘸水然后再擦拭。

4、按壓法

藏紅花都是以克論價的,增加藏紅花的總量就能期滿很多消費者。所以有不良商家用油浸藏紅花以增加藏紅花重量,這種浸過有的在那個紅花鑒別方法就是按壓法。如果藏紅花看起來摸起來比較潮濕,而且有油光,可以使用按壓法來鑒別。按壓法鑒別藏紅花的操作方法是,取少量樣品藏紅花,放在2層紙之間用力按壓,然后觀察紙上面是否有油漬。如果有油漬則說明是浸油增重的假藏紅花。目前市場上這種浸油的假藏紅花比較少,很容易通過濕濕的、油油的、按壓有油漬等特點來鑒別。

最后,還有碘酒法和濃硫酸法,這兩種方法操作性不強,這里就不細說了。掌握了以上四種鑒別方法,相信大家已經可以很輕松買到正宗藏紅花了!


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